De hagelbuien van de voorbije maanden hebben veel schade veroorzaakt in de fruitteelt. Heel wat appels vertonen kleine beschadigingen aan de buitenkant. Toch zijn ze nog altijd even lekker en gezond. Omdat deze vruchten moeilijker verkocht raken, wil het lokaal bestuur Sint-Truiden aandacht vragen voor hun waarde.
Niet perfect, wel lekker
Als dé fruitstad van Vlaanderen zet Sint-Truiden haar fruittelers graag in de kijker. Tijdens de eerste ‘plukdag’ ontdekten leerlingen hoeveel werk er schuilt achter het telen en oogsten van fruit. Ze leerden ook dat een appel niet perfect hoeft te zijn om lekker te smaken. Naast leerlingen en ouders wil het lokaal bestuur Sint-Truiden ook supermarkten en andere afnemers aanmoedigen om fruit met lichte hagelschade vaker aan te bieden.
Elke appel telt voor de fruittelers. Hagelschade mag er niet toe leiden dat perfect eetbaar fruit verloren gaat. Daarom roept het lokaal bestuur handelaars en consumenten op om verder te kijken dan het uiterlijk. Een appel met een klein litteken biedt dezelfde smaak en kwaliteit.
Al doende leren
De plukdag heeft ook een educatief doel. Door zelf tussen de fruitbomen te werken, krijgen leerlingen een beter beeld van waar hun voedsel vandaan komt en hoeveel werk daarin kruipt.
De plukdag sluit bovendien perfect aan bij Streekfruit op School, waarmee fruit uit onze streek rechtstreeks tot bij alle 4050 Truiense kleuters en leerlingen wordt gebracht. Van boom tot klas, en vandaag voor het eerst ook omgekeerd: van de klas naar de boomgaard. Want kinderen moeten niet alleen de kans krijgen om Haspengouws fruit te proeven, ze mogen ook ontdekken waar het vandaan komt en hoeveel werk er achter die appel zit. Daarom zijn zulke fruitbelevingsactiviteiten zo waardevol.
Met deze actie wil het lokaal bestuur Sint-Truiden meer waardering creëren voor appels met hagelschade. Ook fruit dat er minder perfect uitziet, verdient een plaats in de winkelmand.
